Alex Clevers

Een uit 1736 daterende kapelaanswoning in Dilsen-Stokkem werd door Mastercook Alex Clevers en zijn vrouw Marianne omgetoverd tot het stijlvolle hotel-restaurant Vivendum.

Zowel in het hotel als in het restaurant bekroond met een Michelinster staat genieten van kwaliteit en schoonheid centraal. Op zonnige dagen is het mooie tuinterras, bekroond als één van de 50 mooiste terrassen van België, een groene oase van rust.

De keuken van Mastercook Alex Clevers is spontaan en puur waarbij constant naar vernieuwing wordt gezocht zonder daarbij de tradities noch de streekproducten te verloochenen.