Elien Verhulst

Geleid door de seizoenen en met een liefde voor verse en lokale producten, creëert Young Master Elien Verhulst - winnares van de Pierre Wynants Trophy 2022 - uitzonderlijke gerechten.

VLASS heeft een warm interieur met chique accenten, maar toch blijft de ambiance relaxt. Het is een plek waar iedereen welkom is en waar iedereen zich thuis mag voelen. Om van de culinaire sensatie een echte beleving te maken, wordt er veel belang gehecht aan gezelligheid. Daarom werd bewust gekozen voor een intieme setting met een beperkt aantal zitplaatsen. Dat is wat VLASS charmant en elegant maakt.