Hans Porteman

Een warme Brabantse gezelligheid, verfijnde gerechten, echte service. Zo kan je het Restaurant Rooden Scilt van Mastercook Hans Porteman omschrijven.

In een historisch gebouw met ruim terras verzorgen vakmensen die de allerbeste opleidingen gevolgd je een keuken die mee vloeit op het ritme van de seizoenen.

Biologische groenten uit het Brabantse. Lokaal geteeld vollegrondwitloof en asperges van een hoogstaande kwaliteit worden in de kijker gezet. Stoofpotjes, wildbereidingen en andere gerechten steeds van de beste “terroirs” en vismarkten.

Ongedwongen culinair plezier dus voor alle gelegenheden, voor iedereen en altijd voor een eerlijke prijs.