Roland Debuyst

Bistro R, het geesteskind van Mastercook Roland Debuyst, staat voor een terugkeer naar het essentiële, een keuken zonder pretenties. Hij laat zich met plezier inspireren door wat de seizoenen en ons Belgisch terroir te bieden hebben.

Met passie voor de smaak, zonder daarbij het respect voor het product uit het oog te verliezen creëert hij zijn gerechten rond één ingrediënt dat de boventoon voert en laat je genieten van een (h)eerlijke keuken in een authentieke tijdloze omgeving.