Evangelos Triantopoulos

De keuken van Mastercook Evangelos Triantopoulos is eenvoudig en ingewikkeld tegelijkertijd. Naast aandacht voor de kwaliteit van het product, heeft hij ook oog voor de kooktechnieken.

Zijn restaurant "Le Gril aux Herbes" is ingedeeld in drie divisies: gastronomisch restaurant, verfijnde tapasbar en sushibar. Er is ook een prachtig buitenterras.

Evangelos toont in zijn gerechten altijd de drie belangrijkste elementen van zijn keuken: het hoofdproduct, de garnituur en de saus. Verder heeft hij ook empathie voor de beste producenten en uitstekende wijnbouwers van Griekenland waar hij geboren is.